鲜虾蔬菜豆腐鸡蛋汤-减肥营养

作者： 汐弦

就家里有什么煮什么，一锅烩，谁知道味道还不错 另外，虾补钙，蔬菜有营养。 反正比外面便宜又卫生。 最后，它其实是懒人餐。

用料

• 虾 12只(看自己了)
• 青菜 2颗
• 豆芽 2把
• 豆腐 半块(盒装)
• 鸡蛋 1个
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 葱段 2段
• 葱 2根
• 生粉 1勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺

鲜虾蔬菜豆腐鸡蛋汤-减肥营养的做法步骤

步骤 1

主菜处理如图。 懒人版： 虾，处理虾线；蔬菜洗干净。即可

步骤 2

虾肉，加生粉，料酒，酱油，少许姜蒜，腌制5分钟

步骤 3

锅里放油，葱姜蒜爆香

步骤 4

加 虾头，爆出红油

步骤 5

连虾带腌料水(懒人就是这么轴)，倒入锅中翻炒，炒至虾肉变红 加盐

步骤 6

加入绿豆芽，煮一会(我个人觉得绿豆芽不好熟)，再加青菜

步骤 7

加入豆腐，鸡蛋。 煮熟，加味精，出锅。

步骤 8

成品，味道真不错的！

鲜虾蔬菜豆腐鸡蛋汤-减肥营养的小贴士

我看别人喜欢出锅前加盐的，我个人喜欢炒的时候放，看个人喜好吧

菜谱创建时间：2019-05-02 20:05:49