准备蒜泥,切碎加入少许盐拌均匀,锅中烧油,油热加入蒜泥中拌匀
粉丝用清水浸泡,扇贝清洗干净,把黑色的清理掉,用刷子把外壳清洗干净。
盘中放入粉丝少许水,清洗干净的扇贝放上,把蒜泥加入扇贝上,晒上少许沙糖,水開上锅蒸10分鐘👌🏻