准备好材料
西红柿,葱切丁,鸡蛋,虾皮粉牛奶混合搅拌均匀
分次加入面粉,搅拌均匀,无面疙瘩酸奶状。
最后加入少许黑芝麻。
饼铛预热,刷薄油。
倒入1/2面糊,并用锅铲辅助使面糊平铺在锅底。
面糊凝固反面,煎20秒,即可出锅。 饼做好后放面板卷起,切段,放盘子里就可以吃了。
加了虾皮粉无需加盐。 饼铛可平底锅代替,全程小火!