肉松芝麻拔丝蛋糕

作者： 逍遥妈妈2014

肉松蛋糕是我家先生的最爱。

用料

• 鸡蛋 5个
• 肉松 50克
• 低筋面粉 80克
• 柠檬汁 3—5滴
• 牛奶 50克
• 玉米油 50克
• 细砂糖 50

肉松芝麻拔丝蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油加牛奶乳化充分

步骤 2

加入低粉搅匀

步骤 3

加入蛋黄搅拌均匀

步骤 4

加入肉松拌匀

步骤 5

蛋清加醋或者柠檬加糖打发

步骤 6

中性打发

步骤 7

打发的蛋清分3次翻拌均匀

步骤 8

入模具振出大气泡，表面撒上黑白芝麻

步骤 9

160度35分钟，时间仅供参考

步骤 10

出炉震盘直接晾凉，不倒扣

步骤 11

蛋糕比较润，香，回味绵长

菜谱创建时间：2019-05-02 01:05:29