排骨炖土豆

作者： ming47273211

用料

• 排骨 适量
• 土豆 1个
• 豆角 1把
• 胡萝卜 1根
• 葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少量

排骨炖土豆的做法步骤

步骤 1

豆角掰成段。

步骤 2

土豆切块。

步骤 3

胡萝卜切块。

步骤 4

排骨用葱、姜、八角、料酒凉水煮开后捞出，洗去血沫。热锅凉油放白糖，不停搅至变色倒入排骨炒上色，放葱姜、八角，倒酱油炒均匀。

步骤 5

倒入豆角翻炒均匀。

步骤 6

倒入土豆、胡萝卜翻炒。

步骤 7

倒入沒过排骨的水，放盐、鸡精，炖至收汁即可。也可以用高压锅炖比较容易烂。

步骤 8

美味的排骨炖豆角好啦✌️

菜谱创建时间：2019-05-01 21:49:57