白芦笋煲鸡汤

作者： snow酱

这个菜谱是先生90岁的外公教的，我第一次喝的时候惊为天人，真的超好喝，超清新超好喝的一个汤，搜索了下都没有这个菜谱，发上来跟大家分享

用料

• 盐 适量
• 姜 2片
• 鸡肉 大概一斤半
• 白芦笋 7-8根

白芦笋煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

1.白芦笋洗净削皮，切掉一点根部，其他切成大概5厘米的小段 2.鸡肉洗净后放砂锅加水，水能没过鸡肉3厘米的高度即可，加姜片一起煮，如果有放干贝在这一步一起放下去煲。 3.大火煮到鸡肉汤滚开后加白芦笋，汤再次滚开后转小火煲一个钟后放盐调味即可。

白芦笋煲鸡汤的小贴士

芦笋一定要削皮哦！！切的长度其实随你喜欢。

菜谱创建时间：2019-05-01 17:19:06