笋干炒肉

作者： 周小么么么

用料

• 笋干 2片
• 五花肉 1小块
• 葱 1根
• 干辣椒 8个
• 姜丝 若干
• 蒜头 2瓣
• 八角 2个
• 料酒 1勺
• 味极鲜 2勺

笋干炒肉的做法步骤

步骤 1

笋干切片，

步骤 2

五花肉切片，葱切段，干辣椒跟蒜瓣切丁，

步骤 3

锅里不放油，直接放入五花肉煸炒，

步骤 4

煸炒到五花肉两面金黄，下入干辣椒，姜丝，蒜末，八角翻炒，

步骤 5

加入笋干翻炒，加一勺料酒，

步骤 6

加2勺味极鲜，翻炒均匀，盖上锅盖闷2分钟，

步骤 7

撒上葱段，

步骤 8

翻炒均匀就可以出锅啦😋

笋干炒肉的小贴士

干辣椒的多少按照自己的口味来添加就可以了🤗好吃的家常菜，喜欢辣口的朋友可以试试呀✌🏻

菜谱创建时间：2019-05-01 13:33:15