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谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的做法

谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人

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作者: 靓小厨
靓小厨
靓小厨的每次旅行都会有收获,年初函馆之行品尝到了日本南山女士的一道小甜品, 好吃又简单,她说孩子小的时候经常做这道甜品,每次做的时候都好开心……获得南山女士的真传,让我们来制作这道谷物小甜品吧。

用料

谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油切小块,倒入平底锅中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火,不停地搅拌,使黄油慢慢地融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入160g棉花糖,转中火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀不停地翻拌,让棉花糖与黄油充分融合,然后关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入300g谷物麦片,迅速翻拌,使糖浆与麦片混合均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

舀起一勺,装一个锡纸杯,然后放在通风处晾凉,即可享用啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美的享受下午茶吧☕️

谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的小贴士

1.棉花糖要购买白色的,大品牌的。靓小厨现在用的是在日本购买的无色素、无添加、无漂白的棉花糖,咱们国产品牌不会标有这么明细,因此购买大品牌更放心哦。 2.谷物麦片尽量购买原味的,因为棉花糖已经很甜了,我们还是要控制一下自己,以免节日过去又胖三斤。 3.黄油要用淡味无盐的,做烘焙的宝宝们都懂的,现在大型超市里都有售的,安佳、总统等品牌都是很不错的,但一定要看清标签不要买错哦。 4.锡纸杯托也是必备的,如果有油纸杯托也是可以的,主要为了防止加热后软化的棉花糖沾在纸上就尴尬了。 5.最最最最注意的一点,也是必看的一点,切记甜品放凉后再食用。一来热的烫口,二来凉透的谷物口感更脆。 6.如何保存?这么美味的甜品还不快和朋友们一起分享去,嘻嘻……

菜谱创建时间:2019-04-30 22:35:09
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