超简单自制凉皮（不用洗面）

作者： 如意宝贝麻麻

用料

• 水 175克左右
• 玉米淀粉 10克
• 盐 1克
• 高筋面粉 125克
• 盐，蔬之鲜，糖醋，麻酱，酱油，香菜 适量

超简单自制凉皮（不用洗面）的做法步骤

步骤 1

面粉，手，盐，搅拌成没有面粉颗粒，如图状态，过滤一下

步骤 2

平盘刷墙一层薄油，我用的是披萨盘

步骤 3

放一层薄薄的面糊糊

步骤 4

开水上锅蒸，起泡了就拿出来

步骤 5

将装着面糊的平盘放到凉水上，凉了很轻松就可以揭下来

步骤 6

揭下来啦

步骤 7

切好，放上调料

步骤 8

完成，加香菜更美味✌

菜谱创建时间：2019-04-30 21:12:31