豆豉蒜容蒸排骨

作者： 野菜鲜

用料

• 排骨 1条半
• 豆豉 4勺
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 糖 10克
• 盐 1克.
• 蚝 1勺
• 生粉 2勺
• 油 少许
• 黑耳子 十几个
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 少许

豆豉蒜容蒸排骨的做法步骤

步骤 1

姜蒜洗净切泥.，豆豉洗净沥干水。

步骤 2

排骨洗净泡水半小时去出血水。

步骤 3

把排骨沥水放入碗里放姜蒜，豆豉，鸡精，胡椒粉，盐，糖，生抽，蚝油拌匀放油腌制半小时。

步骤 4

放黑耳子，生粉拌匀。

步骤 5

锅内水烧开，放入排骨蒸半小时即成。

步骤 6

完成。

菜谱创建时间：2019-04-30 20:54:25