豆角焖面

作者： 手机用户0238_2feb

用料

• 豆角 切段300g
• 西红柿 切块1个
• 青辣椒 切块1个
• 土豆 切块1个
• 五花肉 100g
• 葱 30g
• 盐 10g
• 蒜 15g
• 姜 15g
• 五香粉 5g
• 老抽 10g

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

揉一块芯片里的手擀面面团，制作好面条后（可用压面机），倒入一些花生油抓匀防止粘连，面条口感也会更好。分别平铺在蒸锅组里备用。

步骤 2

葱姜蒜放入主锅3秒,v5切碎，加入20g油爆香，放入切片的五花肉6分钟,120c,反转v1拌炒，炒好后放入豆角、土豆、青辣椒、盐、老抽、五香粉，3分钟，120c，反转小勺拌炒。

步骤 3

主锅加入西红柿，同时架上蒸锅组20分钟,ver,反转小勺，出锅后把面条放入主锅拌匀即可。

菜谱创建时间：2019-04-30 16:10:24