凉拌豆腐皮

作者： 格格是我的猫

用料

• 豆腐皮 1张
• 香菜 4棵
• 辣椒粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 蒜沫 适量
• 生抽 两汤匙
• 醋 两汤匙
• 糖 半汤匙
• 盐 适量
• 蚝油 一汤匙
• 白芝麻 适量
• 食用油 两汤匙

凉拌豆腐皮的做法步骤

步骤 1

豆皮清洗干净。

步骤 2

切丝，不用切很细，差不多就行。然后烧水，水开后放入豆皮焯一分钟。捞出控水。香菜洗净切长段。蒜切沫。

步骤 3

盘子里放入花椒粉，蒜沫，辣椒粉，胡椒粉，芝麻(没有可以不放)，

步骤 4

炒锅放两汤匙食用油，油热后浇在盘子里的调料上。然后放入两勺生抽，两勺醋，半勺白糖(不喜欢吃甜的可以少放一点)，一点盐，一勺蚝油搅匀。

步骤 5

将豆皮和香菜放入，搅匀即可。

菜谱创建时间：2019-04-30 10:48:13