辣白菜炒饭

作者： 卷卷妈妈竹儿

家里的剩饭，放点辣白菜一炒，完美

用料

• 辣白菜 一小碗
• 米饭 2碗
• 鸡蛋 3个
• 葱 半根
• 酱油 2勺
• 盐 适量

辣白菜炒饭的做法步骤

步骤 1

辣白菜切碎，葱花适量

步骤 2

锅中加入油，油热后放1个鸡蛋或者两个都行，炒散

步骤 3

然后再煎个荷包蛋，煎好以后盛出来。不吃荷包蛋的可不加

步骤 4

另起锅倒入适量油，放入葱花炒香后放入切碎的辣白菜翻炒片刻，我喜欢吃糊一点的辣白菜，我会炒的久一些。

步骤 5

倒入之前炒好的鸡蛋碎，翻炒两下

步骤 6

放入生米饭一起翻炒，尝一下觉得淡加2勺酱油或者盐即可

步骤 7

荷包蛋放在上面，撒些葱花

步骤 8

配上辣白菜当小菜

步骤 9

我喜欢的溏心蛋，煎蛋时候中小火煎一面，然后煎到满意的成色，轻轻把鸡蛋换面，再煎一会颜色满意了就可以，不要煎太久，里面该全熟了

步骤 10

荷包蛋弄碎和在饭里一起吃，也可以加一些海苔碎

菜谱创建时间：2019-04-30 07:09:43