香菇泡软去蒂
鸡胸肉剁成糜,胡萝卜、干贝切丁,加入盐,生粉,鲍鱼汁或蚝油搅拌均匀,腌制起码半个钟
把肉糜舀到香菇上,舀之前可以在香菇里抹点酱油,这样香菇会比较入味
水开下锅蒸15分钟。完成开吃。。
如果请客的话,可以撒点葱花,用生粉蚝油勾个芡淋上去,美观很多哦。 鸡胸肉是所有肉类里面脂肪含量最少的,而且做这道菜不放半点油也丝毫不影响口感,所以减重的娃们快试试吧