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【黄焖草鱼】草鱼还能这样烧,以前竟然没想到!

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【黄焖草鱼】草鱼还能这样烧,以前竟然没想到!的用料

【黄焖草鱼】草鱼还能这样烧,以前竟然没想到!的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草鱼洗净后取中段,斜切成1厘米的厚片;青红线椒、生姜、大蒜、青蒜切好备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制鱼块,加盐、生抽、料酒、红薯淀粉搅拌均匀,静置10分钟;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料汁,将豆豉干、酒酿、盐、生抽、老抽混合搅拌均匀;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧到六七成热,放生姜、大蒜煸炒出香,加鱼片,干煎到鱼皮变得焦黄后翻面;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等另一面也变成金黄色,倒入调料,盖盖焖煮10分钟,加青红椒、蒜叶炒匀即可。

菜谱创建时间:2019-04-29 12:36:52
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