【忘不了餐厅】肥牛油泼面做法大公开

作者： 忘不了餐厅

还记得忘不了餐厅里蒲公英奶奶大力推荐的肥牛油泼面嘛！光是隔着屏幕看都要流口水了，今天就把制作方法全部教给你们~ 不仅简单易操作，连汁水配方也一起公开！不能去忘不了餐厅跟可爱的爷爷奶奶们一起聊天，至少可以吃到同款美食呀 悄悄说一句，餐厅的菜单都是五星酒店总厨王勇大厨亲自制定的哦~学到就是赚到，赶快收藏起来，回家给爷爷奶奶露一手

用料

• 刀削面 80克
• 肥牛卷 30克
• 辣椒面 少量
• 香菜 若干
• 葱花 若干

【忘不了餐厅】肥牛油泼面做法大公开的做法步骤

步骤 1

水开后刀削面下锅，煮熟后捞出装入盘中备用

步骤 2

锅中烧水，水开后下肥牛卷，汆熟捞出摆放在面条上

步骤 3

撒上葱花，浇上响油，再依次放上辣椒面，辣油，香菜

步骤 4

往面里淋入自制汁水 ⭐️【自制汁水配方】 纯净水、精盐、鸡粉、一品鲜、老抽、陈醋、芝麻油

【忘不了餐厅】肥牛油泼面做法大公开的小贴士

是不是超级简单上手，厨房小白不如就把这道菜当作给家人做的第一顿饭吧。ps. 如果是给爷爷奶奶做的话，记得少放点辣椒哦~

菜谱创建时间：2019-04-29 11:05:47