酿豆腐泡

作者： 曼猪姐

我家先生有次回乡下吃到她妈妈做的酿豆腐，回来后心心念念的，总叫我做给他吃……满足下他的愿望😊

用料

• 油豆腐 2斤
• 葱花 少许
• 香菇 若干
• 木耳 若干
• 胡萝卜 若干
• 猪肉 适量
• 腊肉 适量
• 食盐、花生油、胡椒粉 适量

酿豆腐泡的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡1小时，用料理机打烂(注意不用打太烂，不然就没嚼劲了)

步骤 2

将食材切粒，油豆腐对半切开

步骤 3

将所有食材与打烂的糯米混合，加食盐、花生油、胡椒粉调味

步骤 4

开始酿豆腐，馅料多了，豆腐泡不够，用茄子酿了几个😁

步骤 5

入锅蒸50分钟，完成～😄

菜谱创建时间：2019-04-28 12:16:28