超级好吃的快手豆角焖面

作者： 爱奶茶的团儿

被番茄鸡蛋面🍜支配太久了，深刻地觉得需要挖掘一点别的面花样。一直以为焖面麻烦没能尝试，做了之后发现真的快手简单还好吃！！

用料

• 五花肉 200克
• 豆角 400克
• 面条 3份
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

超级好吃的快手豆角焖面的做法步骤

步骤 1

准备食材：1.五花肉和里脊肉切片，➕料酒、生抽、姜片腌制10分钟；四季豆摘洗干净沥干

步骤 2

锅内倒少量油，炒四季豆至变色后盛起备用

步骤 3

先下五花肉熬油，加里脊肉一起翻炒，再加少量洋葱爆出香味

步骤 4

加四季豆中火翻炒，期间加生抽两勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、盐少许

步骤 5

加开中火煮3～5分钟

步骤 6

加手工面，建议面不要太多否则后面不好拌开容易tuo

步骤 7

中小火，等水煮干差不多这个样子，注意用🥢把面拌匀。这里可以尝下咸淡，如果味道不够加适量酱油或者盐，根据个人习惯可加鸡精、黑胡椒等提鲜

步骤 8

铛铛铛铛铛，最后成品！爆好吃！！（这碗大概是一半不到的量，锅里还有hin多...）

超级好吃的快手豆角焖面的小贴士

1.用量大家可以根据实际情况，我这里大概是半斤不到的豆角，调料我基本按照个人习惯加的。 2.我用了三四个人量的面，好吃但是量多没吃完就tuo了。这里建议少面，因为锅不大也不好拌开，而且还有五花肉和豆角占地方

菜谱创建时间：2019-04-28 01:48:19