西葫芦炒蛋

作者： 是豆娘吖

别加水！！！西葫芦会出水！！！ 青菜，绿菜，蔬菜类尽量不要加水，水多了炒出来容易有水煮菜的味道。 有人不喜欢西葫芦瓤可以自己去掉

用料

• 西葫芦 个
• 鸡蛋 个
• 大蒜 1瓣
• 葱 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量

西葫芦炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒香

步骤 2

热锅冷油下蒜苗蒜片 家里没从我用蒜苗代替了

步骤 3

下西葫芦，翻遍30秒 加入耗油，盐，五香粉调味。

步骤 4

翻炒两分钟左右至西葫芦断生 加入炒好的鸡蛋 翻炒均匀即可出锅

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2019-04-27 14:42:45