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西葫芦炒蛋
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作者:
是豆娘吖
别加水!!!西葫芦会出水!!! 青菜,绿菜,蔬菜类尽量不要加水,水多了炒出来容易有水煮菜的味道。 有人不喜欢西葫芦瓤可以自己去掉
用料
西葫芦
个
鸡蛋
个
大蒜
1瓣
葱
适量
盐
适量
耗油
适量
西葫芦炒蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋炒香
步骤 2
热锅冷油下蒜苗蒜片 家里没从我用蒜苗代替了
步骤 3
下西葫芦,翻遍30秒 加入耗油,盐,五香粉调味。
步骤 4
翻炒两分钟左右至西葫芦断生 加入炒好的鸡蛋 翻炒均匀即可出锅
步骤 5
成品
菜谱创建时间:2019-04-27 14:42:45
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