荠菜春笋虾仁猪肉饺

作者： 森呀

把春天装进碗里 海鲜与地鲜的美妙邂逅

用料

• 荠菜 300克
• 猪肉 250克
• 春笋 1根
• 虾仁 150克
• 鸡蛋 1个
• 生粉 适量
• 饺子皮 50张
• 姜 一小块
• 大葱 半根
• 盐 适量
• 蒜 6瓣
• 白胡椒粉 2勺
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 花椒面 适量
• 辣椒面 适量
• 白芝麻 适量

荠菜春笋虾仁猪肉饺的做法步骤

步骤 1

春笋焯水切丁，荠菜焯水挤干水分切碎，虾仁切丁。大葱和姜切末。

步骤 2

加入猪肉糜、一枚鸡蛋、盐、生粉、生抽和香油。

步骤 3

顺着一个方向搅拌均匀。

步骤 4

包饺子。皮是我买的🌚

步骤 5

饺子包好下锅煮的时候准备蘸料。蒜切末，和辣椒面、花椒面、盐、白芝麻混匀，浇一勺滚油即可。

步骤 6

饺子飘起来就熟了。

步骤 7

直接吃，清爽可口。

步骤 8

蘸料吃，麻辣鲜香。

菜谱创建时间：2019-04-27 12:18:29