西葫芦鸡蛋饼

作者： 00怡然00

百度查询西葫芦功效～1.提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。2.富含水分，有润泽肌肤的作用。3.富含丰富的纤维，促进胃肠蠕动，预防便秘，适合减肥人群食用。(仅供参考)

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 红萝卜 1小根
• 面粉 150克
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 葱，姜 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

西葫芦，红萝卜擦成丝。

步骤 3

菜放入盆里，撒上一丁点的盐浸出水分，这样方便下一步操作。

步骤 4

葱，姜洗净切成末。

步骤 5

鸡蛋打散，倒入面粉加入适量的水，调成如图这样没有颗粒的浆糊，想吃薄饼就调成蛋液一样的稠度。

步骤 6

西葫芦，葱，姜放入浆糊里。

步骤 7

因为西葫芦已经放盐了根据自己的喜好是否添加，再撒上适量的胡椒粉搅拌均匀。

步骤 8

平底锅烧热，倒入少许食用油，舀一饭勺的浆糊摊成饼。

步骤 9

待饼成型了再翻个面，继续中小火酪，反复两次就熟了。

步骤 10

营养丰富而且非常软糯易消化。

步骤 11

还可以这样做。😜

菜谱创建时间：2019-04-26 17:38:18