🌺馅料🌺 木耳用盐洗净去根剁碎 紫菜泡发去杂质挤干水分 白芝麻炒黄炒香 肥肉和瘦肉分别剁碎再混合 肉沫,木耳,紫菜,白芝麻拌匀 放胡椒粉,盐,盐焗鸡粉,少量砂糖,蚝油,少量芝麻油,油拌匀(不要放酱油) 打入一个鸡蛋顺方向搅拌让肉全部吸收 保鲜膜封好放冷藏半小时以上