简单易学的蒸茄子

作者： 赖熊熊

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 3瓣
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 6克
• 油 20克
• 青椒 1个
• 糖 10克
• 耗油 1勺
• 鸡精 1勺

简单易学的蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切薄片摆在盘子里备用

步骤 2

青椒和蒜切碎末放进小碗里

步骤 3

茄子上锅大火蒸，开锅后十五分钟左右，关火

步骤 4

取出茄子备用

步骤 5

热锅放油

步骤 6

油热后浇到青椒和蒜里

步骤 7

油多一点

步骤 8

这是浇完油后

步骤 9

逐个放进糖，醋，盐，生抽，耗油，鸡精等调味料

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

均匀的倒进蒸好的茄子上

步骤 12

这道菜做好了，非常好吃的蒸茄子！

简单易学的蒸茄子的小贴士

茄子也可以去皮后切片蒸

菜谱创建时间：2019-04-26 13:34:31