小龙虾盖饭

作者： 念颖Ay

从市场买了一箱子龙虾尾！不如鸭货店的龙虾尾好！干脆全部煮熟剥了！做小龙虾盖饭

用料

• 龙虾尾 包了2斤
• 花椒、八角、香叶、葱、姜、桂皮、干辣椒 适量
• 火锅底料 四分之一包
• 啤酒 一罐

小龙虾盖饭的做法步骤

步骤 1

起锅烧油放火锅底料！让入各种料炸出香味、倒入啤酒烧开后

步骤 2

用密漏捞出各种辅料！

步骤 3

这些小龙虾我是剥了二斤，太费事儿！没有照炖它的视频这个代替了！龙虾尾放入锅里后大概煮15分钟！汤少了以后加入水淀粉勾芡使汤汁粘稠即可！备用

步骤 4

生菜洗干净后切细！

步骤 5

最好的米饭放在碗里！压实后就在盘子里！然后就是生菜和龙虾尾还有汤汁的配合了自己随意

菜谱创建时间：2019-04-26 12:28:12