〈健康·美味〉香葱芝麻油拌嫩豆腐

作者： Sara_nox的美好食光

早上做牛奶豆腐布丁后，还剩下多半块嫩豆腐，正好还有小香葱，撒少许盐，几滴芝麻香油，一道小凉菜一分钟就做好啦！ 用北豆腐也可以，虽不嫩滑，但豆香更浓郁。看个人偏好选用食材啦 这个做法，我个人更喜欢用嫩豆腐，清凉嫩滑，齿颊留香。

用料

• 冷藏嫩豆腐 1块
• 香葱葱叶 一小把
• 盐 适量
• 芝麻香油 几滴

〈健康·美味〉香葱芝麻油拌嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐从盒中倒出装盘。

步骤 2

香葱葱叶切碎，撒于豆腐上。

步骤 3

撒适量盐和少许几滴芝麻香油。

步骤 4

吃时用筷子或小勺拌匀即可。

〈健康·美味〉香葱芝麻油拌嫩豆腐的小贴士

1.嫩豆腐使用前冷藏，使用时再从冰箱拿出，不要提前太久取出，冰凉的口感更好吃。 2.嫩豆腐特别嫩，无需切小块也能非常容易地用筷子翻拌均匀。如果用北豆腐，可以用刀切成小块，再装盘，以方便拌匀。

菜谱创建时间：2019-04-25 20:17:35