茴香炒鸡肉

作者： 掌声如歌

做茴香煎包，剩下了茴香菜杆，炒炒吃吧，还是第一次炒着吃，😄还蛮好吃的呢！

用料

• 鸡肉 随意
• 茴香杆 随意
• 胡萝卜 1根
• 小西红柿 几个
• 盐、老抽、蚝油 适量
• 肥肉（不要也行） 几片

茴香炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉切片用盐、老抽、淀粉、油抓匀；胡萝卜切薄片；茴香杆切段；小番茄切半；热锅冷油下肥肉片、胡萝卜炒到肥肉油煸出，下鸡肉片、茴香段翻炒几下；（这时也可以小番茄一起下锅）

步骤 2

加西红柿、蚝油+水翻炒均匀，尝味出锅。

茴香炒鸡肉的小贴士

若是圣女果不用切，我的小番茄略大，就对半切了。

菜谱创建时间：2019-04-25 14:06:37