电饭煲松软蛋糕

作者： 蓝雨0721

探索美味，挑逗味蕾

用料

• 面糊：鸡蛋蛋黄 5个
• 牛奶 40克
• 白糖 20克
• 低筋面粉 80克
• 玉米油 40克
• 蛋清：鸡蛋蛋清 5只
• 白糖 适量
• 白醋（香草精） 2滴

电饭煲松软蛋糕的做法步骤

步骤 1

将面糊料全部放入容器中，上下搅拌，不要太过，融合就好，切记容器不能沾水

步骤 2

蛋清滴白醋或香草精，糖分批加入，完全打发到冒尖，切记全过程不能沾水

步骤 3

将打发好的蛋清分三次加入面糊中，完全融合

步骤 4

上下搅拌

步骤 5

电饭煲地步抹点油

步骤 6

倒入混合好的蛋糕糊，震出气泡

步骤 7

电饭煲蛋糕档，全过程不能开盖

步骤 8

听到滴声后马上拿出内胆震几下倒扣

步骤 9

我是要给孩子做肉松小贝都切开了

电饭煲松软蛋糕的小贴士

记得搅拌的时候要上下

菜谱创建时间：2019-04-25 11:24:42