手拍黄瓜

作者： 小粟苗妈妈

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 5辦
• 香菜 适量
• 苹果醋 适量
• 腌制酸梅 5颗
• 紫苏 适量
• 白糖 适量
• 蚝油 适量
• 凉白开 适量

手拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜轻刀拍裂。斜刀切段。蒜米切碎。

步骤 2

自腌酸梅子弄碎。

步骤 3

加入酸梅、蚝油、苹果醋、白糖、小半碗凉白开、香菜、紫苏一起搅拌均匀就好。放冰箱冰镇一下口感更好。（酸甜度可按自己口味调整）

菜谱创建时间：2019-04-24 20:35:19