打开生蚝的方法（超简单哦）

作者： 马小厨的心意

经历了一个血的教训，发现下面这个方法更好打开

用料

• 生蚝 适量

打开生蚝的方法（超简单哦）的做法步骤

步骤 1

在生蚝尾部会有一个连接的缝隙

步骤 2

用生蚝刀或者是厚一点带尖儿的刀，一点一点的撬

步骤 3

会撬开如图的一点缝隙，然后在开就轻松多了

步骤 4

撬开缝隙后顺着边缘在里面划一刀（为了断开连接的部位），然后就可以轻松打开了

打开生蚝的方法（超简单哦）的小贴士

一定要带厚手套哦！不然会比较危险，昨天开的时候，在前面缝隙不好插刀一下扎到了手上，今天继续开发现在尾部更好开，但是也一定要带手套呀，以防万一！

菜谱创建时间：2019-04-24 14:47:14