快手面疙瘩汤 早餐轻松搞定

作者： 茜茜的小美厨房

早餐又要快速搞定 还得好吃营养 一起来做一道好吃的面疙瘩汤

用料

• 面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 盐 半茶匙
• 生抽 1茶匙
• 青菜 几片
• 油 10克
• 芝麻油 1茶匙
• 白胡椒 适量

快手面疙瘩汤 早餐轻松搞定的做法步骤

步骤 1

150克面粉 70克水 30秒/速度3慢慢拧到6 揉面键1分钟 面团取出 清洗主锅。

步骤 2

1个西红柿洗净切尾放入主锅。

步骤 3

3秒速度5打碎，倒入10油 3分钟/120℃/速度小勺爆香 音乐响起，倒入800克水 10分钟/100℃/速度小勺。

步骤 4

烹煮过程中 剪刀把面团剪成一粒粒面疙瘩。

步骤 5

音乐响起 再5分钟/100℃/速度反转1 面疙瘩从锅盖孔中放进去，撒半茶匙盐，1茶匙生抽，盖上量杯盖 剩下1分钟，将打散鸡蛋放在主锅盖上，蛋液从量杯盖边缘滑进锅中，打开量杯盖放入青菜。 音乐响起，淋上芝麻油，白胡椒粉

步骤 6

盛入碗中，趁热食用。

菜谱创建时间：2019-04-24 08:58:30