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爆好吃的手撕包菜的做法

爆好吃的手撕包菜

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作者: 拉风的头发
拉风的头发
我们学校附近有家小菜馆,炒菜味道极好,我和闺蜜吃腻了学校食堂的饭时会去她家打牙祭。她家的手撕包菜尤其好吃,我回来琢磨了许久,最后仿得有九成像了,发个菜谱记录下。

用料

爆好吃的手撕包菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包菜洗净,用手撕成合适的大小。我用的牛心菜,很好吃。然后拿一个小碗,把方子里生抽,醋,糖,盐,白胡椒粉,蚝油放入碗中,调匀,待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干辣椒,葱,姜,蒜,洗净切好,花椒备好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入花生油,小火把花椒炸香,让后捞出扔掉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转大火,放入葱姜蒜爆香,要爆稍微有点老,才更香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入包菜,翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待包菜稍微有点软时,倒入事先调好的料汁儿,继续翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到你喜欢的软硬程度,出锅,盛盘。好吃!热量也不高。减肥期间也可以吃。

菜谱创建时间:2019-04-23 20:08:11
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