奇酮食谱丨创意生酮米饭团

作者： 轻酮教瘦

生酮饮食当中，由于饮食结构的限制，很多类型的食材是不能吃的。很多妈妈们在面对这个问题的时候都会感觉手足无措，不知道该怎么办，怎么做宝宝都不爱吃。今天就给大家分享一个生酮创意饭团的做法。热卡：160kcal 比例：3:1

用料

• 猪瘦肉 3g
• 猪肥肉 11.8g
• 圣女果 5g
• 膳食粉 11g
• 鸡蛋白 8.6g
• 鹌鹑蛋 7g
• 黑芝麻 1g
• 生酮米 适量
• 食盐 适量

奇酮食谱丨创意生酮米饭团的做法步骤

步骤 1

肥瘦肉剁碎备用，鹌鹑蛋煮熟备用（配餐中使用的鹌鹑蛋去壳生重量约在7g）

步骤 2

生酮米清洗备用

步骤 3

将膳食粉、鸡蛋清以及适量生酮米混合

步骤 4

最后将肥瘦肉加入拌好的生酮米中，挤入适量食盐，拌匀

步骤 5

将拌好的生酮米放入模具中，用保鲜膜包好，隔水蒸5分钟左右时间

步骤 6

在蒸饭团时间间隙，做排盘整理，将鹌鹑蛋和圣女果做成小蘑菇的形状

步骤 7

饭团蒸好后，从模具中扣出，摆盘，用芝麻做出表情

菜谱创建时间：2019-04-23 16:19:17