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自制豆腐脑（卤版）

北京人就得吃这带卤的豆腐脑儿，在广东根本没有这个东西，就算跑到湖南一带也只有酱油咸菜辣椒给你勉强搞个咸味。我提个建议，炒木耳香菇之前，热油里放一个八角，给他小火煸出香味，然后再炒料，更想！我这个是煸完八角炒了点肉沫再放的料，香啊！

青谷aoya

自制豆腐脑（卤版）

感谢楼主，最爱吃的豆腐脑也能自制了，自己加了青菜碎，色香味俱全，完胜早餐摊，孩子们都直夸#早餐•2025年6月28日#

下厨房用户_bqya

自制豆腐脑（卤版）

来不及泡香菇，买的现成的内酯豆腐，蒸了一会儿，味道真鲜！#晚餐•2023年12月8日#

lili金牛座

自制豆腐脑（卤版）

忙了一个小时，这样的三大碗

晴空一角99

自制豆腐脑（卤版）

#午餐•2020年4月5日#

北斗星_nse7

自制豆腐脑（卤版）

菲Helen

自制豆腐脑（卤版）

差点香菜 完美

三塔塔

自制豆腐脑（卤版）

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王啸绿

自制豆腐脑（卤版）

做豆腐脑真是耗时，做得我都迷糊了🤪🤪🤪
下次直接买个盒豆腐，自己做卤子更靠谱
咩哈哈

熊_悟饭

自制豆腐脑（卤版）

只能用完美来形容

好兵帅客111

自制豆腐脑（卤版）

很赞

yuanyuan_媛媛

自制豆腐脑（卤版）

没有黄花菜，放了点金针菇也好吃

白色控ヽ

自制豆腐脑（卤版）

爱笑的眼睛-zsy

自制豆腐脑（卤版）

方子不错

满杯蜜桃苏打