七彩花生菌骨汤

作者： 汤水先生

孟连日照充足，特有的七彩花生果肉甜美，油脂丰富，是煲汤的佳品，再配上黑虎掌、雪耳、鸡脚、猪骨一起，可以健脾益胃，提高免疫力，对体弱多病者十分适宜。

用料

• 七彩花生肉100g、细粒黄豆50g、雪耳1朵、猪脊骨1000g、鸡脚6只、红枣2粒、黑虎掌菌40g、桂圆肉10g、姜片少许、水3L；

七彩花生菌骨汤的做法步骤

步骤 1

1. 将黑虎掌及银耳用冷水浸泡清洗干净

步骤 2

1. 将黑虎掌及银耳用冷水浸泡清洗干净； 2. 同所有材料放入水中大火煲开，瓢去泡沫，转小火慢火煲2小时即可；

七彩花生菌骨汤的小贴士

1. 七彩花生壳质感硬脆，具有十分高降血压血脂功用，取出花生仁后可留用煲水饮用。

菜谱创建时间：2019-04-23 12:13:31