热带气泡果汁

作者： 侯波尼

摘自书籍《特尚饮》

用料

• 芒果果肉 100g
• 香水菠萝果肉 50g
• 纯净水 100克
• 冰块 6块
• 自制原味糖浆 30ml
• 碎冰 100g
• 气泡水 适量
• 装饰：
• 菠萝角 1个
• 菠萝叶 2个

热带气泡果汁的做法步骤

步骤 1

自制原味糖浆做法。白砂糖与水按1:1混合加入厚底锅，大火加热至糖溶解，转小火煮约15分钟至粘稠状，待冷却即可密封保存。

步骤 2

除气泡水碎冰外，全部材料加入搅拌机，搅打混合后装杯。

步骤 3

加满碎冰气泡水。

步骤 4

放上菠萝角与菠萝叶装饰即可。

菜谱创建时间：2019-04-22 15:49:06