柠檬秋刀鱼

作者： 乐家taster

秋刀鱼，不仅味道鲜美诱人，而且内涵足量蛋白质和多种不饱和脂肪酸，既健康又营养！关键制作方法简单，最爱的是和柠檬🍋搭配的口感，肉质鲜美，香而不腻 ！

用料

• 秋刀鱼 2条
• 柠檬 1个
• 味淋 少许
• 海盐 少许
• 黑胡椒 少量
• 蜂蜜 少量
• 橄榄油 少量

柠檬秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼去内脏清洗干净，鱼身片上几刀更易入味，用厨房用纸将表面水分擦干！

步骤 2

准备好调料，柠檬切片备用！（味淋可用料酒代替）

步骤 3

放少许味啉+海盐+黑胡椒+柠檬汁🍋揉搓均匀腌制15分钟左右！

步骤 4

烤箱提前预热至上下火200度，烤盘垫锡纸，将鱼放入摆好，鱼身2面刷少许橄榄油和蜂蜜！

步骤 5

鱼肚填入柠檬片！

步骤 6

放入烤箱上下火200度20分钟左右，烤制表面金黄即可出炉，也可以正反两面各烤15分钟出炉！根据自家烤箱温差适当调整！

步骤 7

出炉装盘，表面挤少许柠檬汁🍋，柠檬片点缀即可上桌，趁热吃味道无比鲜美呢！

步骤 8

看到这张图片，就知道🈶️多好吃啦！😋

菜谱创建时间：2019-04-22 10:29:17