猪脸肉夹膜

作者： 如意妈的菜谱

老公喜欢凉拌肉，最近买了块猪脸，觉得太肥了，就打算做肉夹馍，比想象中好吃，主要是简单！

用料

• 面粉 2小杯
• 猪脸 一块

猪脸肉夹膜的做法步骤

步骤 1

猪脸切块，卤好，用筷子能剁穿就好了。

步骤 2

提前把面粉发酵好，一般几个小时就可以。一晚上也行，我们打算早上吃，就提前一晚上把面粉和好，发酵好。

步骤 3

把面摊好，做成饼。

步骤 4

猪脸加了盐，鸡精，香油，芝麻，少量醋，大葱拌下。大葱早上做得急，切得比较粗，有空可以切细点。另外可以加蒜姜，个人喜欢都可以。

步骤 5

饼用刀从中划开，把拌好的肉放进去，就可以吃了。味道真的很不错～另外：加个稀饭，简单美味。

猪脸肉夹膜的小贴士

饼烙好了，晾一下，要不太烫了，容易烫手。

菜谱创建时间：2019-04-22 07:50:35