无泡打粉香蕉核桃蛋糕

作者： 卜奋

家里香蕉买多了，找了几个方子参考了下，弄出个适合自己的，非常简单。

用料

• 低筋面粉 250克
• 香蕉 2根（250克）
• 牛奶 125克
• 鸡蛋 3个（125克）
• 细砂糖 100克
• 玉米油 80克
• 苏打粉 10克
• 核桃 若干
• 蔓越莓 若干

无泡打粉香蕉核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉和糖用打蛋器打成糊

步骤 2

加入鸡蛋打匀

步骤 3

加入牛奶搅拌均匀

步骤 4

加入面粉，小苏打，拌匀后加油继续拌匀。

步骤 5

倒入容器撒上核桃，蔓越莓。

步骤 6

烤箱180℃预热，入烤箱烤40-50分钟。

步骤 7

烤的颜色差不多可以加盖锡纸。

无泡打粉香蕉核桃蛋糕的小贴士

其实应该是用两个磅蛋糕模具烤，我偷懒不想洗就用了不粘锅。

菜谱创建时间：2019-04-21 23:16:27