羊肉萝卜当归黄芪汤

作者： laLa

最近在琢磨养生，所以做了这个汤。 羊肉和当归黄芪红枣都是补气血的，白萝卜则能去除羊肉的燥，口味清淡，很适合女孩子哦。

用料

• 羊腿肉（瘦肉） 500克
• 白萝卜 1只
• 当归 12片左右
• 黄芪 10片左右
• 党参 5根左右
• 干红枣 8颗左右
• 枸杞 15粒左右
• 食盐 适量
• 姜 20克左右

羊肉萝卜当归黄芪汤的做法步骤

步骤 1

羊肉切块，和姜片、小葱一起放入热水，加适量料酒，以去除羊肉血沫和膻味

步骤 2

捞出焯过水的羊肉，放入电饭煲，把准备好的当归、黄芪、党参、红枣、枸杞、姜片洗净一同放入，加2~3升左右的水（适量即可），炖煮2~3小时左右

步骤 3

白萝卜去皮切块，放入羊肉汤中，并加入适量食盐调味，加大电饭煲功率再炖煮30~40分钟左右即可出锅

菜谱创建时间：2019-04-21 22:41:36