柠檬鲈鱼🐟

作者： 凌晨小厨房

酸酸甜甜的清蒸鲈鱼🐟

用料

• 鲈鱼 1条
• 柠檬 2个
• 糖 适量
• 盐 适量
• 彩椒 少许
• 蒸鱼豉油 适量
• 大蒜 3瓣

柠檬鲈鱼🐟的做法步骤

步骤 1

鲈鱼清洗干净，少许盐腌一会

步骤 2

少许黄色，红色彩椒（主要是为了颜色好看）我不吃辣，吃辣的可以换成青红线椒或者小米辣。三个大蒜切成末。少许白糖，适量蒸鱼鼓油调成汁，加入新鲜柠檬🍋汁。我是切开直接用手捏出汁，出汁率不高。如果有手动榨汁机，一个柠檬就可以有很多汁。

步骤 3

准备几片柠檬个大葱丝。

步骤 4

鲈鱼蒸18分钟即可，倒出水份。浇上调好的汁。

步骤 5

撒些葱花，少许油烧热，浇在鲈鱼上。

步骤 6

酸酸甜甜的鲈鱼，很开胃！

菜谱创建时间：2019-04-21 21:56:24