槐花汤

作者： 我家偷油吃的小老鼠

又是一年槐花季，对于喜欢吃槐花的北方人来说，槐花是一道美味，可蒸着吃，包包子，做汤，怎么吃都清香，不过不喜欢吃的可就觉得不好吃了。

用料

• 槐花
• 肉丝
• 葱花
• 鸡蛋
• 淀粉
• 盐
• 鸡精
• 花生油

槐花汤的做法步骤

步骤 1

新鲜采摘的槐花，挑选干净。

步骤 2

锅里烧开水，烫两分钟，捞出沥干。

步骤 3

准备好肉丝葱花。

步骤 4

适量油，爆炒葱花和肉丝。倒入沥干的槐花，翻炒几下，加入盐加入冷水，烧开。

步骤 5

加入打散的鸡蛋，然后倒入淀粉水，加入鸡精，关火出锅。

菜谱创建时间：2019-04-21 17:00:24