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韭菜猪肉馅(饺子)的做法

韭菜猪肉馅(饺子)

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作者: 小馒头9mm
小馒头9mm

用料

韭菜猪肉馅(饺子)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把买回来绞好的猪肉在剁一剁(剁的时候没拍,所以用了第二步的一角,哈哈哈嗝)提前把花椒水煮上,凉凉,后面要用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1个鸡蛋也可以加2个(看心情咯)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺着一个方向搅拌!搅搅搅搅搅~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入一勺食盐,是这种小勺哈,别放太多!继续顺着一个方向搅一会

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜提前洗好控干水分,然后切碎,一定要碎一点哦,不然包的时候不好包!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把韭菜放入肉馅盆中,倒入适量的芝麻油,没有的可以倒入适量的食用油!继续搅一会儿(为了饺子更好吃,可别偷懒哦!)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前煮好凉凉的花椒水,(我已经把花椒捞出来了)少量多次加入饺子馅中的边搅边倒!不要倒太多了(不知道到的太多会不会变成灌汤水饺😂)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入姜末,鸡精,适量的食用油,酱油,花椒水,继续搅拌(别着急,马上就好了)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锵锵锵~希活的肉馅就好了,可以尝一下甜咸,甜的话再加少量食盐!(尝完要吐掉哦)等会就开包了!啊喵喵呜~

菜谱创建时间:2019-04-21 11:47:50
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