从未失败过的方子，已经做了很多次，不错👍
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不错子
500克放了一半冷冻，这个是冷冻的拿出来的放了半天再炸的，非常好。放冷藏的那一半，早上放的时间估计短了点，没有发得这么好。总之这个方子还是很不错的
由于不想再吃我妈炸的硬面棍棍于是尝试了一下油条。。#早餐•2022年4月4日#
用了100克面粉的液种。没放泡打粉。气孔非常好。面团加水时，电子秤突然间没了克度。我和成了超软面团。因为软，很黏，不用筷子按，自动粘住。操作时，面板面团要撒多干粉。
非常好的配方
做饭超级简单零失败
方子很不错，稍微改动了下，家里没有泡打粉和小苏打，替换成20克安琪油条膨松剂，出来的味道很不错，第一次做油条，很满意，确实吃得更放心✌
简单，好用，非常棒！#早餐•2021年11月8日#
#早餐•2021年10月10日# 居然出了大洞，开心，就是我炸的还是不够酥
晚上和好面冰箱放一夜，早上起来炸的，完美
三分之一的量，本来打算明天早上炸的，现在拿出来也没回温就下油锅了，结果还是很成功！就是没外面卖的那么脆
珍珠下厨房
