还是稍微有点老,量有点大烫了好久才熟。下次分两波烫,烫完马上放冷水里泡着,应该就不会老了。切厚点很重要。在广式早餐店经常点的白灼猪肝,以为很容易,看来不太好做啊……#午餐•2024年5月15日#
还是稍微有点老,量有点大烫了好久才熟。下次分两波烫,烫完马上放冷水里泡着,应该就不会老了。切厚点很重要。在广式早餐店经常点的白灼猪肝,以为很容易,看来不太好做啊……#午餐•2024年5月15日#
孕期多吃猪肝
这也太好吃了吧!!
弄好的猪肝里面有红色是正常的吗,会不会没熟呢,我烫了60秒的,虽然确实很嫩很软糯了😯
厚度差不多7毫米,本以为太厚了,但喜欢特别嫩的话就刚刚好!
白灼猪肝
盒马日日鲜的猪肝。又又又…切厚了。下午5公里欢乐跑,早上干了它。#早餐•2021年4月24日#
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#晚餐•2020年12月19日#
热油里放了几颗花椒,加了盐而不是 蒸鱼豉油,非常美味,葱丝要多多加
没胡椒且切太厚,烫了约2分钟
白灼麻油猪肝
#午餐•2019年8月4日#为什么我白灼的有几块还是有点点猪肝的味道呢(不是明显的异味,猪肝洗的时候也挺新鲜的呀)