西兰花掰成小朵洗净,放水里浸泡
蒜切碎备用
将水煮沸
煮沸后,倒入洗净的西兰花,煮大约1-2分钟,断生即可
捞出备用
葱蒜下锅翻炒
炒出蒜香后,倒入西兰花
大火翻炒,倒入2勺生抽,适量盐盐以及2勺蚝油
依个人喜好,炒至青脆或稍软烂盛出即可
可加土豆片,西红柿等