超简单的纸杯蛋糕

作者： c连年

在家带胖娃娃，闲来无事做些纸杯蛋糕解馋

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 36克
• 玉米油 36克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 60克

超简单的纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有用料按克数称好备用

步骤 2

蛋清蛋白分离，蛋黄放10克糖+色拉油+牛奶，搅拌均匀后加入低筋面粉，继续搅拌均匀没颗粒，蛋清打发倒挂不会掉，蛋黄部分和蛋清部分混合好，倒入纸杯，烤箱180度，预热五分钟。

步骤 3

我家的烤箱是格兰仕，上下火150度烤20分钟，然后在180度烤10分钟（留意烤色）

超简单的纸杯蛋糕的小贴士

雀巢牛奶更适合烘培用哦😊

菜谱创建时间：2019-04-19 21:17:39