月子餐茄子肉包子

作者： 妙歌妙歌妙歌

新生儿妈妈坐月子期间有很多食材不能吃，饮食单一无味，其实只要注意不要吃刺激性的，平时饮食以汤水为主，少食多餐，跟我学起来做肉包子吧，可以改善产妇的饮食了。

用料

• 水 约350克
• 猪肉 200克
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 茄子 1个

月子餐茄子肉包子的做法步骤

步骤 1

五花肉饺馅

步骤 2

茄子削皮切小块备用（嫩的茄子不用削皮）

步骤 3

锅里倒平时炒菜三分之一的油，先下姜末再下肉，把肉里油炒出来，肉盛出备用

步骤 4

炒肉剩下的油炒茄子，变软就可以盛出

步骤 5

搅一起拌匀，放盐，生抽，蚝油放凉备用（可以根据个人口味放入泡发木耳或者香菇，都是切碎）

步骤 6

包好上锅蒸二十分钟

步骤 7

好了，出锅，很香！

菜谱创建时间：2019-04-19 21:16:33