干煸兔

作者： 谢菲-1

用料

• 干辣椒 6个
• 料酒 2勺
• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 蒜 5瓣
• 花椒 15粒
• 盐 克
• 小米辣 10个
• 芹菜 4根
• 青海椒 5个
• 八角 2个

干煸兔的做法步骤

步骤 1

把兔子肉切成小块，豆粉盐和生抽料酒倒进盆里和兔肉一起搅拌，5分钟过才倒进锅炒， 再先把油煎好，再把花椒八角姜倒下去炒几下，再把搅拌好的兔肉倒进锅里炒，

步骤 2

把兔肉水份扁干了，放点白沙糖，再倒切好的小米辣和蒜倒下去继续炒七，八下，就可以尝一下味道啦！如果味道淡，就少放一点盐，或者生抽，味道合适就把切好的青椒和芹菜倒进去，再放少量的鸡精，炒几下就可以起锅了。

菜谱创建时间：2019-04-19 18:46:47