泡菜饼

作者： 小菲菲m

我只是搬运工，为了自己制作方便，菜谱是3人份。

用料

• 洋葱 半个
• 韭菜 3根
• 泡菜 100克
• 水 100克
• 猪肉片 100克
• 盐 少许
• 麻油 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 韩国红辣椒🌶️ 1个
• a面粉 60克
• a米粉 40克
• a酱油 1大勺
• a鸡蛋 1个
• b酱油 1大勺
• b醋 1大勺

泡菜饼的做法步骤

步骤 1

猪肉片上撒上盐和胡椒粉，洋葱切丝，韭菜切段，辣椒切片

步骤 2

碗里加入所有a，混合均匀，缓缓加水

步骤 3

再加入洋葱，韭菜，泡菜，盐，辣椒，拌匀

步骤 4

锅内加入麻油，入肉片，撒盐，肉片变色后取出，加入到上一步骤的面糊中

步骤 5

锅内加入1.5大勺麻油，倒入面糊，压开，煎4分钟左右，翻面，锅边淋入2小勺麻油，煎4分钟左右

步骤 6

把所有b混合，就是沾料

菜谱创建时间：2019-04-18 20:49:36