黑椒牛肉披萨

作者： Wuli秀妍_

第一次做披萨，特别成功，没有想象中的那么难啦，想起来都是问题，做起来才有答案，以后想吃随时可以做咯👑

用料

• 饼皮 1个
• 芝士 1袋
• 牛肉 200克
• 青虾 10只
• 什锦菜 100克
• 彩椒 半个
• 青椒 半个
• 火腿 五片
• 黑胡椒酱 5勺
• 番茄酱 5勺
• 紫圆葱 半个

黑椒牛肉披萨的做法步骤

步骤 1

首先，备好用料，这里芝士我选的是马苏里拉芝士，牛肉选的是上脑，因为肉质比较嫩一些，饼底买的时候建议大家看好里面饼大小，我选的这个袋子大，拿出来觉得饼底不太够用了😐

步骤 2

牛肉洗好切片，不要切的太厚，不然会影响口感。

步骤 3

将剥好的大虾用厨房用纸吸干水分。

步骤 4

火腿切丁、切片备用。

步骤 5

辣椒洗净切好。

步骤 6

牛肉炒成六七分熟。

步骤 7

什锦菜也可以简单翻炒一下，不要时间太久，否则影响口感。

步骤 8

配料全部准备完毕后，把解冻好的面饼刷上披萨酱，我这里用的是番茄酱加黑胡椒酱。

步骤 9

刷好酱之后铺上一层芝士，建议多放一些，然后把自己喜欢吃的配菜罗列好，大虾放在最上面。

步骤 10

最后再放一层芝士，建议大家买芝士的时候选500g左右的，我买的这袋280g的不太够用，然后放入烤箱。烤箱需要提前预热，200℃上下烤20分钟。

步骤 11

美味的披萨就出锅啦，芝士越多越好呦🤗

黑椒牛肉披萨的小贴士

PS：如果是买的饼皮记得提前30分钟解冻哦✌。

菜谱创建时间：2019-04-18 20:07:50